Для настоящих любителей и ценителей мяса — Чак ролл приготовленный в стиле брискет! Самое идеальное новогоднее блюдо, очень вкусное горячим, а еще вкуснее на следующий день) . Дерзкая говядина откопченая на гриле по методу low-and-slow — это сочное и ароматное мясо с румяной корочкой в сопровождении острых солений и запеченного картофеля.