Строганина — нарезанная стружкой замороженная рыба (тунец, лосось) целой тушкой, одно из основных блюд северной кухни. Повар с помощью азота замораживает свежую рыбную тушу и тонкими слайсами нарезает, сервирует дополнительно соусами, подчеркивающими вкус рыбы. Очень эффектная подача, шоу – блюдо, которое идеально под бокал холодного белого вина.
Нажмите кнопку «Заказать», чтобы посчитать стоимость предстоящего мероприятия. С Вами свяжется персональный менеджер, который уточнит всю необходимую информацию. Если мероприятие уже завтра, звоните нам по телефону: 8 905 459 8800